мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Яичные блины



Приготовил:  
02.04.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Недавно научилась готовить быстрый завтрак. Расскажу и вам, как приготовить яичные блины. Блины не совсем обычные, очень вкусные и сытные. Можно подать с соевым соусом, получится азиатское блюдо.

Описание приготовления:

Эти блины очень легко приготовить, не нужны никакие редкие ингредиенты, все очень просто: мука, масло, вода и яйца!
По желанию вы вполне можете добавить к этим блинчиками какую-лиюо начинку.


Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак / Сытный завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Тайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Яйца — 3 Штуки
  • Лук зеленый — 5 Штук
  • Вода — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Масло растительное для жарки — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Яичные блины"

1
Смешайте муку с солью. Добавьте масло и воду.
2
Перемешайте вилкой, затем замесите гладкое тесто.
3
Разделите тесто пополам и, присыпая немного мукой, раскатайте 2 круга по диаметру сковороды толщиной примерно 1,5 мм.
4
В миске взбейте яйца с солью, водой и нарезанным зеленым луком.
5
Нагрейте немного масла в сковороде, добавьте половину яичной смеси и готовьте 30 секунд.
6
Накройте яичный блинчик одним кружком теста и готовьте еще 30 секунд, пока смесь яиц не «схватится».
7
Переверните весь блин, чтобы тесто было теперь внизу, а яичная смесь сверху. Продолжайте обжаривать еще 1 минуту до готовности нижнего слоя.
8
Сверните блинчик в рулет, выложите на тарелку, накройте крышкой, чтобы сохранить теплым, и приготовьте второй яичный блин.
9
Каждый блинный рулет разрежьте на 4 части и подайте на стол.

Оценить рецепт Яичные блины:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Яичные блины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
белая рыба в духовке рецепт фото

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
блюдо из судака рецепты