Яичные блины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Недавно научилась готовить быстрый завтрак. Расскажу и вам, как приготовить яичные блины. Блины не совсем обычные, очень вкусные и сытные. Можно подать с соевым соусом, получится азиатское блюдо.
Описание приготовления:
Эти блины очень легко приготовить, не нужны никакие редкие ингредиенты, все очень просто: мука, масло, вода и яйца!По желанию вы вполне можете добавить к этим блинчиками какую-лиюо начинку.
Состав / Ингредиенты:
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Яйца 3 Штуки
- Лук зеленый 5 Штук
- Вода 2 Ст. ложки
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Масло растительное для жарки 2 Ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
293 ккал
Калорийность
8 г
Белки
29 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Яичные блины"
1
Смешайте муку с солью. Добавьте масло и воду.
2
Перемешайте вилкой, затем замесите гладкое тесто.
3
Разделите тесто пополам и, присыпая немного мукой, раскатайте 2 круга по диаметру сковороды толщиной примерно 1,5 мм.
4
В миске взбейте яйца с солью, водой и нарезанным зеленым луком.
5
Нагрейте немного масла в сковороде, добавьте половину яичной смеси и готовьте 30 секунд.
6
Накройте яичный блинчик одним кружком теста и готовьте еще 30 секунд, пока смесь яиц не «схватится».
7
Переверните весь блин, чтобы тесто было теперь внизу, а яичная смесь сверху. Продолжайте обжаривать еще 1 минуту до готовности нижнего слоя.
8
Сверните блинчик в рулет, выложите на тарелку, накройте крышкой, чтобы сохранить теплым, и приготовьте второй яичный блин.
9
Каждый блинный рулет разрежьте на 4 части и подайте на стол.
Оценить рецепт Яичные блины
4.8
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Кабачки в тесте
Торт "Прага" (оригинальный рецепт)
Фар Бретон
Шоколадный крем для торта
Шоколадный торт с кокосовой стружкой
Кабачки в тесте
Торт "Прага" (оригинальный рецепт)
Фар Бретон
Шоколадный крем для торта
Шоколадный торт с кокосовой стружкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов