1. Промойте продукты для приготовления блюда.
2. Взбейте яйца венчиком, добавьте к ним сметану.
3. На сковороде обжарьте грибы до золотистости.
4. Отправьте в сковороду с грибами нарезанные овощи, обжаривайте их вместе несколько минут, помешивая.
5. К овощам залейте яичную смесь.
6. Посыпьте нарезанной зеленью и перемешайте готовое блюдо.