мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Яичница с летними овощами

Яичница с летними овощами



Приготовил:  
01.07.2018
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Яичница с овощами — замечательный вкусный, сытный и полезный завтрак в летний период. Помидоры, болгарский перец и кабачки служат хорошим дополнением к яйцам. Блюдо готовится очень просто и быстро.

Описание приготовления:

Нет ничего проще, чем приготовить яичницу глазунью. С этим делом справится даже начинающий кулинар. А если добавить летние овощи, то ваше блюдо станет не только вкусным, но и полезным. Такая яичница будет быстрым завтраком для всей семьи. Сначала обжарьте овощи, после залейте их яйцами и готово.


Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак / Сытный завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 3 Штуки
  • Помидор  — 1 Штука
  • Кабачок — 0,5 Штуки
  • Перец болгарский — 0,5 Штуки
  • Подсолнечное масло — 30 Миллилитров
  • Соль — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Яичница с летними овощами"

Яичница с летними овощами - фото шаг 1
Кабачок помойте и нарежьте произвольно. У меня половинки кружков. Выложите в горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
Яичница с летними овощами - фото шаг 2
Обжарьте кабачки в течение 5-6 минут с обеих сторон до легкой золотистой корочки. Болгарский перец нарежьте соломкой и добавьте к кабачкам.
Яичница с летними овощами - фото шаг 3
Помидор помойте и нарежьте дольками. Выложите в сковороду.
Яичница с летними овощами - фото шаг 4
Яйца разбейте в сковороду, посолите по вкусу.
Яичница с летними овощами - фото шаг 5
Жарьте яичницу на среднем огне 6-7 минут до готовности.
Яичница с летними овощами - фото шаг 6
Красивая, вкусная и полезная яичница готова. Подавайте к столу горячей.

Оценить рецепт Яичница с летними овощами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?