Сезонные рецепты:
Яичница-болтунья в слоеном тесте
Яичница-болтунья с копченостями
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусная яичница-болтунья с копченостями, приготовленная по этому рецепту, отлично подойдет как для сытного завтрака, так и для быстрого перекуса по ходу дня. Готовится буквально за 10 минут.
Описание приготовления:
Когда жена в отъезде и я "холостякую", на завтрак частенько готовлю яичницу-болтунью с копченостями. Готовится очень просто, но получается вкусный, мужской, сытный завтрак. С тостом и чашкой кофе - отличное начало дня. Копчености можно использовать совершенно любые, пропорции сыра и яиц - тоже на ваше усмотрение. Экспериментируйте!Состав / Ингредиенты:
- Копчености 100 грамм
- Сыр 50 грамм
- Яйца 2 штуки
- Соль, перец, специи По вкусу
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
265 ккал
Калорийность
19 г
Белки
27 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Яичница-болтунья с копченостями"
Копчености (у меня была копченая курочка) нарезаем на небольшие кубики.
Натираем сыр.
В мисочку разбиваем два яйца, добавляем специи. Взбиваем венчиком.
Смешиваем взбитые яйца и тертый сыр.
В сковороде разогреваем растительное масло, слегка обжариваем в нем копчености.
Заливаем яичной смесью и жарим несколько минут, постоянно перемешивая лопаткой. Когда яйца схватятся - значит, яичница-болтунья готова.
Приятного аппетита.
Оценить рецепт Яичница-болтунья с копченостями
4.8
4
Похожие рецепты:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов