Фаршированные яйца на Пасху
Яйца фаршированные вареной колбасой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Замечательная холодная закуска, которую вы можете подать на праздничный стол! Готовится она буквально за 30 минут и сорт колбасы вы можете выбрать по своему вкусу. Можно добавить сыр, икру и т.д.
Описание приготовления:
Самый простой вариант красочной закуски из яиц и колбасы, которую можно приготовить заранее для фуршета или торжества. По желанию можно использовать перепелиные или утиные яйца, а также миксовать различные начинки.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное отварное 5 штук
- Колбаса вареная 120 грамм
- Соль 1 щепотка
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Майонез 2 ч. ложки
Количество порций
3
Калорийность
189 ккал
Калорийность
16 г
Белки
12 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Яйца фаршированные вареной колбасой"
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите примерно 12-15 минут и затем остудите в ледяной воде еще 5-10 минут.
Выбранный вами сорт колбасы очистите от оболочки и натрите на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость. Очистите отварные куриные яйца от скорлупы, промойте в воде и разрежьте по вертикали, чтобы у вас получились две лодочки. Извлеките желтки в емкость с тертой колбасой. Тщательно все перемешайте.
Добавьте майонез любой жирности, соль и молотый черный перец.
С помощью чайной ложки начините оставшиеся белковые лодочки, выкладывая начинки чуть больше. Выложите все фаршированные яйца на тарелку или доску.
Украсьте блюдо свежей зеленью и подайте к столу. Можно приготовить закуску заранее, за 1-2 часа до прихода гостей, и хранить в холодильнике.
Оценить рецепт Яйца фаршированные вареной колбасой
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов