Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Яблоки в карамели на палочке

Яблоки в карамели на палочке

Приготовил : Ира Cамохина

27.04.2018
Время приготовления: 45 мин

Яблоки в карамели на палочке - рецепт нарядного и ароматного десертного блюда. Обязательно сделайте яблоки в карамели. Дети и даже взрослые будут в восторге!

Описание приготовления:

Карамельные яблоки у нас пока не слишком известны, а вот в странах Европы популярны давно, там их продают на каждом углу, наравне с попкорном. Яркие, нарядные, на палочке, они празднично выглядят, поэтому зачастую ассоциируются с ярмаркой и весельем. И вряд ли кто-нибудь откажется попробовать этот радостный десерт.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Десерты / Сладкое

Ингредиенты:

Яблоко — 6 Штук
Сахарная пудра — 300 Грамм
Ореховая стружка — 1,5 Ст. ложки
Кленовый сироп — 3 Ст. ложки
Вода — 5 Ст. ложек

Количество порций: 6

Как приготовить "Яблоки в карамели на палочке"

Яблоки в карамели на палочке - фото шаг 1

1. Поместите яблоки в глубокую емкость и залейте кипятком. Подержите их так минуту, а после вытрите насухо бумажным полотенцем.

Яблоки в карамели на палочке - фото шаг 2

2. В сотейник поместите сахарную пудру, 5 столовых ложек воды и 3 ст. ложки кленового сиропа. Нагрейте смесь на медленном огне до растворения сахара. После повысьте температуру до 140 градусов и варите карамель до золотого цвета.