1. Подготовьте сковороду с высокими бортами. Растопите там сливочное масло, добавьте мед. В данном случае для аромата используются веточки лаванды. На медленном огне оставьте томиться минут на 5.
2. Тем временем вымойте и очистите яблоки, удалите у них сердцевину. Нарежьте фрукты крупными дольками.
3. Карамель стала более насыщенного цвета.
4. А. это значит, что можно добавить на сковороду яблоки.
5. На среднем огне оставьте яблочки минут на 10-12, а после аккуратно переверните их.
6. Карамелизируйте яблочки еще минут 15.
7. Вот и все, аппетитные и необыкновенно вкусные яблоки готовы.