Яблочный мусс с черничным джемом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мусс — фирменное французское десертное блюдо. Слово mousse переводится с французского как "пена". Легкий, воздушный десерт, ласкающий вкус! Пряные яблоки и джем из черники — очень гармоничный дуэт!
Описание приготовления:
Для приготовления мусса яблоки предварительно отваривают, нарезав на кусочки, разбивают блендером до получения однородной массы, всыпают манную крупу. Затем взбивают в пену. Десерт радует не только своим свежим вкусом, но и внешним видом. Поэтому выкладывают его в бокалы или в креманки. Светлый цвет мусса дополняет яркий цвет черничного джема "Махеевъ".Состав / Ингредиенты:
- Яблоки 600 Грамм
- Крупа манная 4 Ст. ложки
- Сахар 4 Ст. ложки
- Вода 400 Миллилитров
- Джем черничный "Махеевъ" 3 Ст. ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Яблочный мусс с черничным джемом"
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и разрезать на 4 части, можно и на 8 частей.
Залить водой, довести до кипения и отварить до мягкости.
Блендером разбить яблоки с отваром до однородной массы.
Всыпать сахар, размешать и довести до кипения.
В полученное пюре добавить манную крупу, варить до загустения.
Охладить, взбить миксером.
Вылить в бокалы или креманки. Поставить в холодильник до застывания.
Сверху выложить черничный джем "Махеевъ".
Десерт готов! Можно подавать на праздничный стол!
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Мусс - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов