Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Желатин / Фруктовый мусс

Фруктовый мусс

Приготовил : Арина Вольская

05.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Этот легкий, воздушный, полезный и вкусный десерт несомненно станет достойным завершением любого праздничного застолья. А приготовить его по силам даже маленьким поварятам, ведь рецепт очень простой.

Описание приготовления:

Этот нежный и вкусный десерт особенно популярен летом. Ведь когда жарко, не хочется ничего сытного, а этот прохладный и легкий мусс отлично освежает и даже утоляет голод. Мусс можно приготовить к любому празднику и подать его в качестве десерта. Сахар я не добавляла, поэтому этот десерт можно считать диетическим. Как приготовить фруктовый мусс, я рассказала и показала в этом рецепте.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Желатин
Блюдо: Десерты / Мусс

Ингредиенты:

Банан — 1 Штука
Апельсин — 1 Штука
Яблоки — 2 Штуки
Клубника — 150 Грамм
Желатин — 10 Грамм
Вода — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Фруктовый мусс"

Вот из этих продуктов мы приготовим воздушный мусс. Вода должна быть холодной кипяченой.

В первую очередь замачиваем желатин в воде и оставляем минут на 5-10, пусть набухает.

Очистим яблоки и банан.

И перекладываем банан, яблоки, клубнику в чашу блендера.

Взбиваем-перемалываем все в однородную пышную массу.

Из апельсина выдавим сок. Ничего страшного, если в сок попадет и мякоть. Желатин набух, добавим его в сок и растворяем на водяной бане.

Добавляем в чашу блендера сок с растворенным желатином и хорошенько взбиваем-перемешиваем.

Разливаем получившуюся фруктовую массу по креманкам и отправляем в холодильник до загустения.

Затем украшаем, подаем к столу и наслаждаемся.

Оценить рецепт Фруктовый мусс:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Клубничная тянучка
Варенье из облепихи в мультиварке
Запеченная утка с вишневым соусом
Клюквенный сидр
Пончики с ягодами в духовке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: