Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Ягоды / Клюква / Сахар / Желфикс / Яблочно-клюквенное варенье в микроволновке

Яблочно-клюквенное варенье в микроволновке



Приготовил :  
01.08.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ароматное и густое варенье из яблок и клюквы – замечательная начинка для пирогов, булочек и тортов. Да и просто к чаю очень вкусно! Рассказываю, как приготовить невероятно вкусное варенье.

Описание приготовления:

Варенье я готовлю в микроволновке. В микроволновой печи оно никогда не подгорает и быстро густеет. Варенье из яблок и клюквы можно варить круглый год небольшими порциями. Однако оно неплохо хранится в сухом прохладном месте. Пробуйте!


Назначение: На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Ягоды / Клюква / Сахар / Желфикс
Блюдо: Заготовки / Варенье / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яблоки  — 1 Килограмм
  • Клюква  — 400 Грамм
  • Сахар  — 700 Грамм
  • Желфикс  — 25 Грамм ( желфикс 2:1, или пектин)
  • Смесь пряностей  — 1 Чайная ложка (корица, кардамон, гвоздика, лимонная цедра)

Количество порций: 20

Как приготовить "Яблочно-клюквенное варенье в микроволновке"

Яблочно-клюквенное варенье в микроволновке - фото шаг 1
Яблоки очистить от кожуры и семенной коробки, затем натереть на крупной терке. Добавить клюкву и засыпать половиной сахара. Оставить на 4-5 часов.
Яблочно-клюквенное варенье в микроволновке - фото шаг 2
На мощности микроволновки 800 Вт проварить ягодную смесь в течение 5-7 минут, один раз перемешав. Немного остудить варенье, добавить оставшийся сахар, соединенный с желфиксом и пряностями. Хорошо перемешать.
Яблочно-клюквенное варенье в микроволновке - фото шаг 3
Затем снова отправить варенье в микроволновую печь и варить на мощности 500 Вт еще 6-7 минут, перемешав дважды. Варенье должно загустеть.
Яблочно-клюквенное варенье в микроволновке - фото шаг 4
Остудить варенье. Разложить по сухим банкам и дать остыть. После образования корочки сверху закрыть бумагой. Хранить в сухом прохладном месте.
Яблочно-клюквенное варенье в микроволновке - фото шаг 5
Очень вкусно подавать к домашней выпечке и просто к чаю. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Яблочно-клюквенное варенье в микроволновке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?