Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Яблочная стружка для пирогов на зиму

Яблочная стружка для пирогов на зиму

Приготовил : Sigma002

20.11.2019
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Если вам необходимо срочно пристроить яблоки, тогда воспользуйтесь приготовлением начинки для пирогов на зиму. Это быстро и просто. Для рецепта подходят абсолютно любые яблоки. Возьмите на заметку!

Описание приготовления:

Пусть вас не смущает изменение цвета яблок после того как вы их натрете на терке. Во время стерилизации они восстановят свой первоначальный цвет. Поэтому не добавляйте лимонный сок или лимонную кислоту, в этом нет необходимости.

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки

Блюдо: Заготовки

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 1200 Грамм
Сахар 100 Грамм

Количество порций 1

Калорийность

74 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яблочная стружка для пирогов на зиму"

Яблочная стружка для пирогов на зиму - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Заранее вымойте и простерилизуйте банки.

Яблочная стружка для пирогов на зиму - фото шаг 2

Яблоки очистите от кожуры и семенной коробочки. Натрите на крупной терке и переложите в чашу.

Яблочная стружка для пирогов на зиму - фото шаг 3

Засыпьте яблоки сахаром и перемешайте.

Яблочная стружка для пирогов на зиму - фото шаг 4

Яблочную массу плотно уложите в банку.

Яблочная стружка для пирогов на зиму - фото шаг 5

Банку прикройте крышкой, поставьте в высокую кастрюлю, на дно которой постелите салфетку или ткань. Залейте водой так, чтобы она доходила до плечиков банки. Поставьте на огонь и нагревайте, после закипания воды стерилизуйте 30 минут - литровые банки, 20 минут - банки объемом 0,5 литра.