Сезонные рецепты:
Лепешки на сыворотке
Выпечка из молочной сыворотки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Основой для выпечки может быть сметана, маргарин с маслом, кефир, молоко, вода и прочее. Попробуйте рецепт, как приготовить выпечку из молочной сыворотки. Ее цена намного ниже чем, например, кефира.
Описание приготовления:
Это отличный экономный вариант для выпечки. С ее помощью выпекают булочки, коржики, пирожки и другие виды сдобы. Этот кисломолочный продукт не так часто употребляют в пищу, как другие, но для выпечки он подходит идеально.Пробуйте!
Состав / Ингредиенты:
- Творог 300 грамм
- Вяленые помидоры 100 грамм
- Ржаная мука 200 грамм
- Пшеничная мука 500 грамм
- Молочная сыворотка 650 мл
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Дрожжи 50 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Подсолнечное масло 8 ст. ложек
Количество порций
4
Калорийность
247 ккал
Калорийность
6 г
Белки
13 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Выпечка из молочной сыворотки"
1. Сыворотку подогреваем и в 100 мл разводим дрожжи, добавляем сахар и ложку муки. Вливаем остальную сыворотку, вбиваем яйца, добавляем муку и соль, делаем замес. Оставляем тесто часа на полтора, чтобы оно увеличилось в два раза.
2. Из теста делаем полоски.
3. Края подгибаем к центру.
4. Творог укладываем в углубление по центру.
5. Добавляем томаты, можно зелень и любые другие ингредиенты.
6. Плотно соединяем края, чтобы начинка не выпадала.
7. То же самое проделываем с остальными кусками. Между буханочками кладем рулоны фольги, чтобы они не срослись.
8. Оставляем все на один час.
9. Выпекаем в духовом шкафу при температуре 200-220 градусов около получаса. Готовые изделия вынимаем из духовки, разрезаем на кусочки и кушаем.
Оценить рецепт Выпечка из молочной сыворотки
4.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов