Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блинчики / Вкусные блинчики на воде

Вкусные блинчики на воде

14.08.2017
Время приготовления: 1 ч.

Наверняка каждая хозяйка сталкивается с необходимостью приготовления тонких блинчиков на воде, поэтому расскажу, как приготовить вкусные блинчики на воде по простому проверенному годами рецепту.

Описание приготовления:

Конечно, классические блинчики необходимо готовить на молоке, но если у вас вдруг нет его под рукой, можно приготовить блинчики и на воде! Получается такая выпечка ничем не хуже классической и подходит в качестве основы для любой начинки. Данный рецепт является одним из самых простых, поэтому с ним справится даже настоящий дилетант на кухне. Обязательно добавьте немного разрыхлителя или соды, чтобы готовые блинчики были более пышными и, следовательно, сытными.

Назначение: На обед / На полдник / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Тесто / Яйца

Блюдо: Выпечка / Блины / Блинчики

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 3 штуки
Белая пшеничная мука 300 грамм
Соль 1 ч. ложка
Сахар 2 ст. ложки
Растительное масло 3 ст. ложки
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Лимонная кислота 1 щепотка
Кипяток 100 грамм
Вода комнатной температуры 500 грамм

Количество порций 6

Калорийность

174 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Вкусные блинчики на воде"

1. Просеянную муку смешайте с солью и разрыхлителем. В миску выложите яйца и взбейте с сахаром до появления легкой пены. В яичную смесь добавьте воду и небольшими порциями добавьте мучную смесь.

2. Накройте тесто крышкой и оставьте на 20 минут. Добавьте кипяток, смешанный с лимонной кислотой, очень быстро размешивая тесто венчиком. Затем добавьте растительное масло и перемешайте до однородности.