Гуакамоле
Вкуснейший "Гуакамоле"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовите фуршет? Рекомендую сделать простую закуску на основе авокадо. Уже догадались? Расскажу о рецепте, как приготовить вкуснейший «Гуакамоле». Вы не прогадаете, подав его на стол.
Описание приготовления:
При приготовлении каждый может варьировать текстуру готового блюда. Можно измельчить все ингредиенты или оставить небольшие кусочки. Можно использовать только авокадо и зелень или разбавить соус томатами, луком, перцем. Ешьте соус сразу после приготовления, не оставляя его на потом.Состав / Ингредиенты:
- Авокадо 2 штуки
- Лук 1 штука
- Кинза свежая 2-3 штук
- Помидор 1 штука
- Тмин 1 ч. ложка
- Соль и перец По вкусу
- Чесночный порошок 1 ч. ложка
- Сок лайма 1 ст. ложка
- Халапеньо 1 штука
Количество порций
6
Калорийность
104 ккал
Калорийность
2 г
Белки
8 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Вкуснейший "Гуакамоле""
1. Вымойте овощи, очистите лук от шелухи, удалите семена из перца.
2. Измельчите зелень, перец, томаты и лук.
3. Смешайте подготовленные овощи, тмин, немного соли и перца, добавьте чесночный порошок, тмин и сок лайма.
4. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку.
5. Косточку от одного авокадо выложите к овощам в миске, она поможет сохранить свежесть.
6. Воспользуйтесь острым ножом и разрежьте мякоть прямо в кожуре мелким кубиком.
7. Переложите мякоть из одного авокадо в миску к овощам и специям. Второй авокадо разрежьте и нарежьте мякоть мелко, выложите еще один авокадо в миску и хорошенько смешайте.
8. Готовый «Гуакамоле» подавайте сразу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вкуснейший "Гуакамоле"
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов