мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Вишня / Ягоды / Крупы / Манка / Вишневый мусс с манной крупой

Вишневый мусс с манной крупой



Приготовил:  
15.06.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Красивый и вкусный десерт, полезный и сладкий – мусс из свежей вишни! Благодаря свежему вишневому соку он содержит большое количество витаминов. А какая нежная структура, просто тает во рту! Готовим!

Описание приготовления:

Посмотрев мой рецепт, вы узнаете, как приготовить вишневый мусс с манной крупой. Этот воздушный и сладкий десерт очень нравится детям. Нежный, почти невесомый, его не нужно жевать, он просто тает! Вишневый сок не проходит термооброботку, что позволяет сохранить все витамины, а это очень важно для летнего десерта. Пробуйте и делитесь впечатлениями, буду рада вашим фотоотчетам.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / Летние
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Крупы / Манка
Блюдо: Десерты / Мусс / Сладкое
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Свежая вишня — 300 Грамм
  • Крупа манная — 4 Ст. ложки
  • Вода — 2,5 Стакана
  • Сахар — 150 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить "Вишневый мусс с манной крупой"

Вишневый мусс с манной крупой - фото шаг 1
1. Подготовьте продукты, приступим!
Вишневый мусс с манной крупой - фото шаг 2
2. Вишню освободите от косточек. Толкушкой немного подавите, чтобы выделился сок, слейте его в стаканчик, у вас примерно должно получиться 120-150 мл. Поставьте его в холодильник.
Вишневый мусс с манной крупой - фото шаг 3
3. Вишню залейте водой, поставьте на огонь, с момента закипания варите 10 минут.
Вишневый мусс с манной крупой - фото шаг 4
4. Процедите горячую массу, вишневый жмых не понадобится, только жидкость. В отвар добавьте сахар, поставьте снова на огонь, тонкой струйкой всыпьте манку, постоянно помешивая, варите 5 минут.
Вишневый мусс с манной крупой - фото шаг 5
5. Мусс не должен быть слишком густым, но и не жидким.
Вишневый мусс с манной крупой - фото шаг 6
6. Перелейте массу в глубокую тару, миксером взбивайте на максимальных оборотах, пока масса не станет воздушной и светлой. Достаньте из холодильника сок вишневый, небольшими порциями вводите его в мусс, не переставая взбивать.
Вишневый мусс с манной крупой - фото шаг 7
7. Мусс почти готов, осталось только охладить.
Вишневый мусс с манной крупой - фото шаг 8
8. Разлейте десерт по креманкам и уберите на 3 часа в холодильник.
Вишневый мусс с манной крупой - фото шаг 9
9. Перед подачей украсьте мусс взбитыми сливками, свежими ягодками, листочками мяты. Приятного!

Оценить рецепт Вишневый мусс с манной крупой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Дарья Вакулова 15.06.2018 09:19 «Ответить

Ммм... Вика, вкусно как!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 15.06.2018 12:46 «Ответить

Да, было сладенько! Спасибо Даш!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?