Сезонные рецепты:
Салат со шпротами
Винегрет со шпротами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Винегрет очень "любит" в качестве дополнения рыбу, например, селедку или кильку, но и со шпротами тоже получается очень органичное сочетание. Попробуйте!
Описание приготовления:
Винегрет очень органично сочетается практически с любой рыбой, например, со шпротами. Расскажу, как я готовлю винегрет, который нравится моей семье, в пошаговом рецепте найдете подробное описание.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 1 штука
- Капуста 100-150 грамм (свежая)
- Огурцы 2 штуки (консервированные)
- Картофель 3-4 штук (отварной)
- Морковь 1 штука
- Зеленый горошек 3 ст. ложки (консервированный)
- Лук 0,5 штуки (свежий)
- Зелень 30-50 грамм
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 щепотка
Количество порций
4
Калорийность
87 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Винегрет со шпротами"
Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите свеклу, картофель и морковь.
Тонко нарежьте капусту, влейте столовую ложку лимонного сока, добавьте соль, сахар.
Руками помните капусту до мягкости.
Добавьте зеленый горошек и порезанный мелким кубиком лук.
Кубиком порежьте отварной картофель.
Кубиком нарежьте морковь и добавьте в миску к овощам.
Порежьте кубиком свеклу и добавьте одну столовую ложку растительного масла. Это позволит "запечатать" свекольный сок и он сразу же окрасит винегрет в бордовый цвет.
Добавьте свеклу в винегрет.
Добавьте в винегрет измельченную зелень, перемешайте.
Подавайте винегрет вместе со шпротами. Получилось прекрасное сочетание вкусов. Такое блюдо может украсить любой праздничный стол. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Винегрет со шпротами
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов