Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Ерундопель"

Салат "Ерундопель"

Приготовил : Зоя Шунина

01.12.2019
Время приготовления: 20 мин

Если верить интернету, то салат "Ерундопель" блюдо старинное. Ингредиенты могут варьироваться, но неизменными остаются рыба и овощи. Салат очень простой, но сытный и вкусный!

Описание приготовления:

Салат настолько простой, что проще не бывает. А называют его "Ерундопель" вовсе не потому, что он плохой. Все дело во французском переводе. Произошло оно от слова «ерунда» и французских рифмованных слов: pelle – лопатка, совок и mele – смешанный, то есть перемешать как попало. И несколько слов об ингредиентах салата. Некоторые вместо репчатого лука кладут зеленый. Тоже можно. Но мне салатный красный или фиолетовый лук здесь нравится больше. А также еще рекомендуют заправлять его майонезом. На мой взгляд, более уместно ароматное подсолнечное масло. Пробуйте и решайте, как вам вкуснее.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Картофель 2 Штуки (среднего размера)
Огурец 1 Штука (свежий)
Филе сельди 150 Грамм
Укроп 5 Грамм
Подсолнечное масло 30 Миллилитров (ароматное)
Лук красный 0,5 Штуки (салатный)

Количество порций 3

Калорийность

132 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Ерундопель""

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Картофель отварите, нарежьте кубиками.

Филе сельди также мелко нарежьте и добавьте в картофель.

Свежий огурец очистите, нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в салат.

Красный салатный лук очистите и нарежьте произвольно.

Заправьте салат ароматным подсолнечным маслом и перемешайте.

Желающие могут добавить еще нарезанный укроп. Он придаст аромат.

Салат "Ерундопель" готов.

Ароматный, вкусный и сытный салат подавайте на закуску в будни и праздники.

Оценить рецепт Салат "Ерундопель"

4.8 23

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Картофельная запеканка с грибами
Слоеный салат из редьки
Запеченные цукини со шпинатом
Караси в сметане
Кабачки под соусом в духовке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: