Подготовьте все ингредиенты.
Отварите заранее корнеплоды. Картофель, свеклу и морковку. Также сварите вкрутую яйца, варите в кипящей воде 8 минут. Почистите корнеплоды от кожуры. Нарежьте кубиками картофель и свеклу.
Нарежьте кубиками отварную морковку, яйца и соленые огурцы.
Всыпьте в миску все нарезанные ингредиенты и добавьте мелко нарезанный репчатый лук.
Добавьте в салат майонез, посолите и поперчите по вкусу.
Сразу подавайте блюдо к столу. Приятного аппетита!