Сезонные рецепты:
Грибы на мангале
Вешенки на мангале
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На пикнике закуски бывают не менее важны, чем основное горячее. В качестве дополнения к мясу или курице я предлагаю приготовить вешенки на мангале. Это быстро, вкусно и очень просто. Запоминайте!
Описание приготовления:
Я предлагаю приготовить для грибов самый обычный маринад с луком, солью, перцем, уксусом и водой. Но при желании вы всегда можете экспериментировать, добавляя соусы, травы или специи, которые вам по душе. Вешенки на мангале хороши как в теплом виде, так и холодными.Состав / Ингредиенты:
- Вешенки 300 грамм
- Луковица 1/2-1 штуки
- Уксус 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
40 ккал
Калорийность
3 г
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Вешенки на мангале"
Подготовьте ингредиенты.
Грибы промойте, обсушите, разделите. Выложите в глубокую мисочку.
Добавьте нарезанный лук.
Посолите и поперчите по вкусу.
Влейте уксус. Я использую яблочный.
Все аккуратно перемешайте и переложите в удобный контейнер.
Влейте воду, чтобы она покрыла грибы.
Уже через 20-25 минут можно жарить грибочки. Вешенки с луком выложите на решетку.
Обжарьте по 5-6 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Чтобы не готовить отдельный маринад, грибы можно кинуть в маринад от шашлыка на 20-30 минут и после отправить на мангал.Оценить рецепт Вешенки на мангале
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов