мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Весенний картофельный салат

Весенний картофельный салат



Приготовил:  
27.05.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В копилочку с полезными, вкусными и несложными рецептами хочу предложить вам добавить еще и этот вариант. Я научу вас готовить весенний картофельный салат с легкой заправкой. Советую на пробу!

Описание приготовления:

Сочетание молодого картофеля со свежим огурчиком, редиской, яйцом и зеленью — это действительно очень классная идея. В качестве заправки я рекомендую использовать натуральный йогурт или нежирную сметану, но можно попробовать добавить и майонез, конечно. Чтобы салатик был более насыщенным, советую перед подачей дать ему постоять немного в холодильнике.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Молодой картофель — 800 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Редис — 1 Пучок
  • Огурец — 1-2 Штук
  • Зеленый лук — 1/3 Пучка
  • Натуральный йогурт — 1 Стакан
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Весенний картофельный салат"

Весенний картофельный салат - фото шаг 1
1. Вымойте картофель, отправьте его вариться в чуть подсоленной воде до готовности. Вкрутую отварите яйца.
Весенний картофельный салат - фото шаг 2
2. Хорошо остудите под холодной проточной водой и нарежьте тонкими ломтиками.
Весенний картофельный салат - фото шаг 3
3. Измельчите редиску.
Весенний картофельный салат - фото шаг 4
4. Огурец.
Весенний картофельный салат - фото шаг 5
5. Очистите и измельчите яйцо. Из йогурта, масла, чеснока и горчицы сделайте заправку. Добавьте соль и перец.
Весенний картофельный салат - фото шаг 6
6. Соедините все в глубоком салатнике, добавьте заправку и зелень. Аккуратно перемешайте. Наш весенний картофельный салат готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Весенний картофельный салат:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
блюдо из картофеля и мяса

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
ризотто с морепродуктами в мультиварке