Китайские весенние роллы с рисом и грибами
Весенние роллы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Весенние роллы — это рулетики из рисовой бумаги с разными начинками. Вариантов приготовления много, я предлагаю свой любимый, с лапшой фунчозой и арахисовым соусом. Получается очень вкусное сочетание!
Описание приготовления:
Ниже я дам пошаговый рецепт, как приготовить весенние роллы. Овощи и зелень можно выбрать на свой вкус, хорошо подойдёт шпинат, болгарский перец и дайкон. Не переборщите с количеством лапши, иначе роллы получатся слишком пресными. Лучше добавлять побольше овощей.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1-2 штук
- Огурец 1-2 штук
- Ростки гороха По вкусу
- Руккола По вкусу
- Фунчоза 80-100 грамм
- Рисовая бумага 4 штуки
- Мята 1 штука
- Арахисовая паста 1 ст. ложка
- Яблочный уксус 1 ст. ложка
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Имбирь 1 ч. ложка (свежий, тертый )
Количество порций
1
Калорийность
174 ккал
Калорийность
3 г
Белки
11 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Весенние роллы"
Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте арахисовую пасту, соевый соус, уксус, имбирь и оливковое масло.
Натрите морковку на терке, огурец нарежьте полосками. Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 5-7 минут, затем промойте в холодной воде.
Окуните лист рисовой бумаги в горячую воду. На один край положите листочек мяты.
Сверху выложите фунчозу и овощи.
Затем зелень.
Скрутите лист рисовой бумаги конвертиком.
Весенние роллы готовы, приятного аппетита!
Оценить рецепт Весенние роллы
4.2
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Роллы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов