Сезонные рецепты:
Веселые кексы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления простых кексов детям на десерт.
Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 250 грамм
- Сахар 250 грамм
- Яйца 2 штуки
- Ваниль 10 грамм
- Мука 550 грамм
- Порошок для выпечки 4 грамма
- Пищевая сода 4 грамма
- Битартрат калия 4 грамма
- Соль 2,5 грамма
- Сметана 250 мл
- Пахта 60 грамм
- Сахар 160 грамм (для верхнего слоя)
- Корица 30 грамм (для верхнего слоя)
Количество порций
12
Как приготовить "Веселые кексы"
Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте формы для выпечки. Не забудьте использовать подкладки, так как кексы очень нежные.
Смешайте в миксере масло и сахар до состояния крема.
Добавьте яйца и экстракт ванили. Перемешайте до гладкого состояния.
В отдельной миске перемешайте сухие ингредиенты.
Добавьте в миксер половину сухих ингредиентов и перемешайте до однородной массы.
Добавьте сметану и пахту. Перемешайте.
Добавьте вторую половину сухих ингредиентов и перемешайте до состояния теста.
Смешайте корицу и сахар для верхнего слоя.
Используйте глубокую ложку или порционную ложку для мороженного чтобы черпать тесто.
Обваляйте шарики в корице и сахаре так, чтобы корица покрыла кексы полностью.
После того как все кексы уложены в форму, посыпьте их сверху оставшейся корицей с сахаром. Поместите форму в духовку.
Выпекайте кексы в течении 15-18 минут или пока они не приобретут золотисто-коричневый цвет. Приятного аппетита.
Оценить рецепт Веселые кексы
3.8
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов