Рулеты из капусты
Вегетарианские рулетики из листовой капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления изумительно красивого и очень полезного блюда, где листовая капуста служит съедобной оберткой.
Описание приготовления:
Некоторые становятся вегетарианцами по убеждениям, другие соблюдают церковные посты, а третьи просто считают, что есть овощи полезно. В любом случае, данный рецепт принесет вам огромную пользу и полюбится всем вашим домашним.Состав / Ингредиенты:
- Листы капусты 3-5 штук
- Соцветия брокколи 3-5 штук
- Цветная капуста 1/4 штуки
- Помидор 1 штука
- Кольца красного лука 3-5 штук
- Для заправки: чеснок 3 зубчика
- Корень имбиря 1 штука
- Оливковое масло 1/8 стакана
- Лимон 1/2 штуки
- Вода 1/4 стакана
- Нектар агавы 1 ст. ложка
- Кайенский перец 1/4 ч. ложки
Количество порций
1
Как приготовить "Вегетарианские рулетики из листовой капусты"
1. Для вегетарианских блюд, в которых овощи не проходят термическую обработку, следует выбирать самые качественные продукты.
2. Все составляющие салата помойте, отряхните от воды, брокколи и цветную капусту разберите на мелкие соцветия, помидор и лук порубите мелко.
3. Сложите все составляющие салата в чашу, залейте заправкой и тщательно перемешайте. Оставьте мариноваться на 20-30 минут.
4. Готовый салат разложите по листьям капусты, и осторожно заверните, закрепив край зубочисткой или обвязав рулетик пером зеленого лука.
5. Подавайте рулетики сразу же. Они отлично сочетаются с черным хлебом и отварным мясом.
Оценить рецепт Вегетарианские рулетики из листовой капусты
5.0
2
Похожие рецепты:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов