Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления вареного сахара на молоке.
В сковороду с толстым дном всыпьте сахар, влейте молоко и ванильный сахар.
Сковороду поставьте на средний огонь и варите, мешая, до цвета топленого молока и начала засахаривания.
Снимите сковороду с огня и горячую массу сразу разлейте в формочки для конфет при помощи ложки. Поставьте форму в холодное место до полного застывания. После этого извлеките сахар из формочек и подавайте.