Вареники на молоке с творогом



Приготовил :  
22.07.2019
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу пригласить вас на вкусные и нежные вареники с творогом. Тесто готовится с добавлением молока, от чего они раскатываются намного быстрее, чем просто на воде. Не откажутся ни дети, ни взрослые.

Описание приготовления:

Творог для них лучше брать жирный и плотный, тогда начинка не будет выпадать или течь при формировании и приготовлении. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Творог / Мука
Блюдо: Горячие блюда / Вареники / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука  — 3 Стакана
  • Молоко  — 1/4 Стакана
  • Вода  — 1/4 Стакана
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Желток яичный  — 1 Штука
  • Творог жирный  — 200 Грамм
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — 1/4 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Вареники на молоке с творогом"

Вареники на молоке с творогом - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Вареники на молоке с творогом - фото шаг 2
Соедините молоко и воду. Добавьте желток и соль, перемешайте до однородного состояния.
Вареники на молоке с творогом - фото шаг 3
Постепенно добавьте муку и замесите мягкое тесто. Переложите в полиэтиленовый пакет и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
Вареники на молоке с творогом - фото шаг 4
В чаше соедините творог, сахар и яйцо. Перемешайте до однородного состояния.
Вареники на молоке с творогом - фото шаг 5
Тесто раскатайте в пласт толщиной около 2 мм. Разрежьте на квадраты и положите творог на середину.
Вареники на молоке с творогом - фото шаг 6
Соедините противоположные концы и плотно защипните края.
Вареники на молоке с творогом - фото шаг 7
Соедините противоположные углы и прижмите.
Вареники на молоке с творогом - фото шаг 8
Вареники можете заморозить, сварить в кипящей воде или на пару.
Вареники на молоке с творогом - фото шаг 9
Для приготовления доведите воду до кипения, посолите и опустите вареники. Варите в течение 5 минут после закипания на среднем огне. Вареники должны всплыть.
Вареники на молоке с творогом - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Такие вареники хорошо подавать со свежей сметаной или сгущенным молоком.

Оценить рецепт Вареники на молоке с творогом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Вареники на молоке с творогом"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?