Варенье из тыквы с апельсином и курагой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В самый разгар тыквенного сезона, предлагаю одну из вариаций тыквенного варенья с курагой и апельсином. Мне очень понравилось такое сочетание. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из тыквы с апельсином и курагой. Если курага жесткая, то предварительно замочите ее в горячей воде на пару минут. Тыкву выбирайте сладких сортов, но не слишком крахмальную, чтобы кусочки сохранили свою форму. Хорошо подойдет тыква "Баттернат". Вкус тыквы оттеняется цитрусовой ноткой апельсина и сладостью кураги. Такое варенье вкусно подавать с блинчиками, оладушками или добавлять в кашу по утрам.Состав / Ингредиенты:
- Тыква 300 Грамм
- Курага 80 Грамм
- Апельсин 1/2 Штуки
- Сахар 200 Грамм
Количество порций
4
Калорийность
162 ккал
Калорийность
4 г
Белки
0 г
Жиры
37 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из тыквы с апельсином и курагой"
Подготовьте все ингредиенты.
Тыкву очистите от кожуры, удалите семена, нарежьте на маленькие кубики.
С апельсина снимите цедру, затем очистите от кожуры, а мякоть порежьте на маленькие ломтики. Косточки удалите.
Курагу нарежьте на маленькие кусочки.
Переложите в кастрюлю тыкву, курагу и апельсин. Добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 2-3 часа, чтобы тыква пустила сок.
Когда сахар полностью растворится, поставьте кастрюлю на плиту. Доведите до кипения и варите на медленном огне 45-50 минут. Пенку снимайте ложкой.
Переложите горячее варенье в чистую стерилизованную баночку. Закрутите крышку и оставьте так до полного остывания. Потом оно станет немного гуще.
Варенье из тыквы с апельсином и курагой готово, приятного аппетита!
Оценить рецепт Варенье из тыквы с апельсином и курагой
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Банановое мороженое
Брокколи на мангале
Варенье из яблок
Банановый коктейль от кашля
Мясная запеканка "Королевская корона"
Банановое мороженое
Брокколи на мангале
Варенье из яблок
Банановый коктейль от кашля
Мясная запеканка "Королевская корона"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов