Сезонные рецепты:
Варенье из зелёных грецких орехов
Варенье из ореха
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите как-то разнообразить свои привычные заготовки, тогда обязательно рекомендую рассмотреть этот оригинальный и действительно потрясающий вариант, как приготовить варенье из ореха.
Описание приготовления:
Чтобы повторить этот рецепт, вам понадобятся молочные зеленые орехи. Очень важно работать с ними в резиновых рукавичках, иначе йод окрасит руки. Процесс занимает 1.5 недели в общей сложности, но на самом деле все довольно просто. Получается очень оригинальное варенье, которое только стоит хотя бы раз попробовать!Состав / Ингредиенты:
- Сахар 2 кг
- Грецкие орехи 100 штук (зеленые)
- Лимон 1 штука
- Гвоздика 8-10 штук (по желанию)
Количество порций
1
Калорийность
37 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из ореха"
1. Орехи вымойте, очистите, залейте водой и оставьте на 6-7 дней. Дважды в день меняйте воду. Через неделю сделайте проколы вилкой или зубочисткой и залейте водой еще на пару дней.
2. В большую кастрюлю отправьте сахар и около 500 миллилитров воды. Добавьте сок лимона и гвоздику для аромата. Орехи промойте, залейте водой и отдельно проварите минут 10-12. После воду слейте, а орехи переложите в сироп. Доведите до кипения и снимите с огня.
3. Когда варенье полностью остынет, снова поставьте его на огонь и доведите до кипения. Повторите процесс еще 2 раза, после чего варенье из ореха будет готово.
Оценить рецепт Варенье из ореха
5.0
1
Похожие рецепты:
Комментарии :
13.07.2017 14:20
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов