Сезонные рецепты:
Имбирное варенье
Варенье из лимонов и имбиря
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В детстве наши мамы и бабушки постоянно делали варенье. Главными его ингредиентами были все фрукты и ягоды, которые собирались в саду и сразу не съедались. Сейчас же ситуация несколько изменилась.
Описание приготовления:
Теперь к привычным рецептам добавляются необычные, в которых используются интересные сочетания продуктов. Например, предлагаю вам прямо сейчас узнать, как приготовить варенье из лимонов и имбиря. Оно является витаминной "бомбой". Это будет отличное дополнение к чаю в зимнюю пору.Состав / Ингредиенты:
- Имбирь 50 грамм
- Сахар 550 грамм
- Вода 150 мл
- Лимон 6 штук
- Звездочки бадьяна 2 штуки
Количество порций
6
Как приготовить "Варенье из лимонов и имбиря"
Лимоны хорошо промойте щёткой. Имбирь вымойте.
Воду, сахар и бадьян нагрейте в кастрюле, чтобы получился сироп и сахар полностью растворился.
Лимоны нарежьте тонкими кружками.
Опустите эти кружочки в кастрюлю с сиропом. Хорошо всё перемешайте.
Почистите и нарежьте имбирь кубиками. Добавьте его в кастрюлю. Ещё раз перемешайте.
Кипятите варенье на медленном огне 25 минут, чтобы получился желейный сироп, а не карамель.
Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и закупорьте крышками. Оставьте его остывать, а потом пробуйте. Полезного чаепития!
Оценить рецепт Варенье из лимонов и имбиря
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов