Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье из черники с черной смородиной

Варенье из черники с черной смородиной

Приготовил : Лорик Трюм

17.07.2023
Время приготовления: 14 ч. 0 мин

Черника ягода полезная и вкусная, но не имеет особого вкуса и аромата. Но если сварить ее вместе с черной смородиной, варенье получится густым, ароматным и очень вкусным. Прекрасная заготовка на зиму!

Описание приготовления:

Варенье лучше всего хранить в сухом и прохладном месте, без прямых солнечных лучей. С таким вареньем приятно попить чай в кругу семьи или друзей. Если смешать его с газировкой, получится отличный напиток, да и в выпечку в качестве начинки оно прекрасно подойдет.

Основной ингредиент: Ягоды / Черная смородина / Черника / Cмородина

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Черника 500 Грамм
Черная смородина 500 Грамм
Сахар 1 Килограмм

Количество порций 1

Калорийность

221 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

54 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Варенье из черники с черной смородиной"

Варенье из черники с черной смородиной - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из черники с черной смородиной. Ягоды переберите, сполосните и обсушите.

Варенье из черники с черной смородиной - фото шаг 2

Ягоды выложите в таз и засыпьте сахаром, оставьте на 8 часов, чтобы ягоды пустили сок.

Варенье из черники с черной смородиной - фото шаг 3

Поставьте таз с ягодами и сахаром на медленный огонь и доведите до кипения. Варите варенье, снимая пену, в течение 20 минут. Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и плотно закройте. Переверните банки вверх дном и оставьте так до полного остывания. После этого уберите на хранение.