Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье из айвы и клюквы

Варенье из айвы и клюквы



24.10.2018
Время приготовления: 1 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Айва - красивый, полезный и душистый фрукт. Мне всегда нравились заготовки из айвы: джем, пастила, варенье. В этот раз я добавила к ней клюкву и получила необыкновенно яркое по виду и вкусу варенье.

Описание приготовления:

Как приготовить варенье из айвы и клюквы? Айву лучше очистить от жесткой кожицы. Но так как в ней содержится большое количество пектина, то не выбрасывайте, а сварите из нее отвар. Кусочки айвы отварите в сиропе, затем добавьте клюкву и проварите.

Назначение: Летние
Основной ингредиент: Фрукты / Айва / Ягоды / Клюква
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

  • Айва 700 грамм
  • Клюква 150 грамм
  • Сахар 350 грамм
  • Вода 200 мл
Количество порций 4

Калорийность

140 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Варенье из айвы и клюквы"

Айву и клюкву вымойте.
Айву очистите. Кожицу залейте водой, доведите до кипения, варите в течение 5 минут. Слейте отвар.
Из отвара и сахара сварите сироп, варите до полного растворения сахара.
Айву разрежьте на дольки, удалите сердцевину, нарежьте на кубики. Залейте кипящим сиропом. Варите до мягкости, примерно 30 минут.
Добавьте клюкву, варите еще 20-30 минут до загустения.
Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закрутите чистыми крышками.
Оценить рецепт Варенье из айвы и клюквы
4.3 7
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Натали 26.10.2018 10:08 

Даш, какая вкуснятина и красота! Угощай! :wink:


 — 

 — 

captcha
Дарья Вакулова АВТОР 26.10.2018 21:18 

Угощайся на здоровье, Наташа ;)!


 — 

 — 

captcha
Вика Василенко 25.10.2018 18:14 

Представляю как вкусно, фото красивые!


 — 

 — 

captcha
Дарья Вакулова АВТОР 25.10.2018 18:21 

Спасибо, Вика :blush: Угощайся!


 — 

 — 

captcha
Оксана Ч. 24.10.2018 21:27 

Замечательное варенье, Даш, сплошные витамины!


 — 

 — 

captcha
Дарья Вакулова АВТОР 25.10.2018 18:16 

Оксана, запасайся витаминками ;)


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Варенье - лучшие 10 рецептов
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи