"Фанта" из абрикосов на зиму
Варенье из абрикосов с кофе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт оригинального абрикосовое варенья с кофейными зернами. Оно получается ароматным, сладким, по консистенции средней густоты, с кусочками абрикосов.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из абрикосов с кофе. Абрикосы лучше брать не слишком спелые и мягкие, чтобы после варки сохранилась текстура. По желанию можно добавить в варенье ванилин или ванильный экстракт.Состав / Ингредиенты:
- Абрикосы 250 грамм
- Сахар 150 грамм
- Кофейные зерна 1,5 ст. ложки
- Сок лимона 1 ст. ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Варенье из абрикосов с кофе"
Подготовьте все ингредиенты.
Кофейные зёрна крупно измельчите в ступке. Затем переложите в мешочек из нескольких слоев марли. Плотно его завяжите.
Абрикосы помойте, обсушите, удалите косточки. Половину абрикосов измельчите блендером до состояния пюре.
Вторую половину нарежьте на небольшие кусочки.
Добавьте сахар и лимонный сок, перемешайте. Выложите в миску мешочек с кофейными зернами и оставьте на 2 часа.
Затем переложите в кастрюлю с толстым дном. Доведите до кипения на небольшом огне и варите примерно 20 минут.
Удалите мешочек с кофе, а горячее варенье переложите в заранее стерилизованную баночку.
Абрикосовое варенье с кофе готово, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Варенье из абрикосов с кофе
5.0
2
Похожие рецепты:
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов