Урбеч из кунжута

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Урбеч — это густая паста из перетертых семян или орехов. Ниже я расскажу, как приготовить урбеч из кунжута. Его можно использовать для приготовления закуски баба гануш, хумуса и соуса к фалафелю.

Описание приготовления:

Чтобы урбеч получился вкусным, важно выбрать кунжут хорошего качества, который не горчит. Лучше всего для приготовления подходит кухонный комбайн с S-образным ножом, но блендер тоже подойдет. Периодически делайте перерывы на 2-5 минут, чтобы блендер не перегревался. Если кунжутная паста измельчается плохо, можно добавить немного растительного масла с нейтральным вкусом. Кунжут — хороший источник кальция. Поэтому кунжутный урбеч получается не только вкусным, но и полезным.

Как приготовить "Урбеч из кунжута"

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

Пожалуйста, введите символы с картинки

Прикрепить фото Отправить