В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Тыквенный суп с лисичками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусное блюдо. Тыквенный суп с лисичками, чесноком, кумином, корицей и гвоздикой. Тонкий вкус!
Описание приготовления:
1. Разогреть большую сковороду на среднем огне. Растопить сливочное масло. Добавить лук и жарить до слегка золотистого цвета.2. Добавить чеснок и немного грибов. Готовить в течении нескольких минут. Отложить в сторону.
3. Добавить тыкву нарезанную кубиками, лисички, соль, перец и специи. Тушить до "смягчения" тыквы.
4. Добавить воду, джин и белое вино. Варить на медленном огне еще 5-10 минут.
5. Уменьшите огонь. Перемешать суп миксером и добавить сливки.
6. Посолить и поперчить.
Состав / Ингредиенты:
- Тыква 150 грамм (нарезать крупными кубиками)
- Чеснок 3 зубчика (крупно нарезать)
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Сливки 120 мл
- Лисички 450 грамм (почистить)
- Корица 1 щепотка
- Соль 2/4 ч. ложки
- Луковица 1 штука (почистить и нарезать)
- Вода 1 литр
- Черный перец 1/4 ч. ложки
- Кайенский перец 1/2 ч. ложки
- Душистый перец 1 щепотка
- Сухое белое вино 60 мл
- Джин 2 ч. ложки
- Сушеный имбирь 1/8 ч. ложки
- Сушеный кумин 1/8 ч. ложки
Количество порций
4
Оценить рецепт Тыквенный суп с лисичками
4.3
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Суп с лисичками и сыром
Летний суп из лисичек с плавленым сыром
Сырный суп с лисичками
Суп с лисичками со сливками
Суп из лисичек с фасолью
Суп с лисичками
Суп с лисичками в мультиварке
Суп с лисичками и курицей
Суп из лисичек замороженных
Суп грибной из лисичек
Суп из лисичек с сыром
Суп из мороженных лисичек
Комментарии :
, но от этого он приобрел пикантный восточный оттенок и остроту ! Рекомендую...! 
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ