Суп с лисичками в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовить в мультиварке - просто и быстро. А если вы купили (а еще лучше - сами собрали в лесу) лисичек, то при помощи этого устройства можно сварить вкуснейший грибной суп. Лисичек советую не жалеть!
Описание приготовления:
Этот суп понравится и взрослым, и детям. Особенно приятно доставать из него маленькие целые лисички. Подавайте с белым хлебом или гренками.Как приготовить суп с лисичками в мультиварке?
1. Сначала подготовьте лисички. Если используете свежие грибы, очистите их и хорошенько промойте от песка. Порежьте и обварите в течение 10 минут.
2. Очистите лук и морковь. Луковицу нарежьте небольшими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
3. На дно мультикастрюлю положите сливочного масла, затем нарезанный лук и натертую морковь. Поставьте режим "Выпечка" на 20 минут.
4. Пока лук с морковкой выпекаются, очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками. Добавляйте в мультикастрюлю как только услышите сигнал.
5. Сразу за картошкой в мультикасрюлю идут лисички и сливки.
6. Долейте воды "на глаз" (столько, сколько вы желаете супа и необходимой вам густоты), наставьте мультиварку на режим "Тушение" на час.
7. Через час посолите, поперчите суп и снова включите режим "Выпечка" на 5 минут.
Перед подачей на стол суп с лисичками в мультиварке посыпьте рубленной петрушкой.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Лисички 300-350 Грамм
- Картофель 3-4 Штук
- Луковица 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Сливки 200 Грамм
- Сливочное масло 30 Грамм
- Соль - По вкусу
- Перец - По вкусу
- Петрушка - По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
77 ккал
Калорийность
3 г
Белки
3 г
Жиры
8 г
Углеводы
Оценить рецепт Суп с лисичками в мультиварке
3.3
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Хумус с грибами
Салат "Таежный"
Вкусные блинчики с грибами и сыром
Салат с грибами простой
Салат из креветок, грибов и риса
Хумус с грибами
Салат "Таежный"
Вкусные блинчики с грибами и сыром
Салат с грибами простой
Салат из креветок, грибов и риса
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Otvertka 
09.07.2013 09:36
А без мультиварки как приготовить?
Julechka
24.07.2013 09:47
Лисички обварите в кастрюле. Нарезанный лук с морковью обжарьте на сковороде или в кастрюле, в которой суп будете варить. Переложите все в кастрюлю согласно рецепту и варите в течение 40 минут-часа до готовности. Пробуйте. Готовность супа определяйте по готовности картошки.
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов