Главная
/ Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой /
Тыквенный пирог со сгущенным молоком
Тыквенный пирог со сгущенным молоком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тыквенный пирог - традиционное американское блюдо, которое обычно подают на День Благодарения. Но он такой вкусный, что нет необходимости ждать особого повода, чтобы насладиться этим вкусным пирогом!
Описание приготовления:
Тыквенное пюре можно приготовить самостоятельно, а можно использовать уже готовое. Для приготовления пюре старайтесь использовать сладкие сорта тыквы. Если пирог остается чрезмерно жидким после запекания в духовке, увеличьте время пребывания его в духовом шкафу и попробуйте немного увеличить температуру, а потом вновь убавьте.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 150 Грамм (для теста)
- Вода 3 Ст. ложки (для теста)
- Соль 1/4 Чайных ложки (для теста)
- Мука 210 Грамм (для теста)
- Тыквенное пюре 450 Грамм
- Сгущенное молоко 400 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Молотая корица 1 Чайная ложка
- Молотый мускатный орех 1/4 Чайных ложки
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Молотая гвоздика 1/8 Чайных ложки
- Взбитые сливки По вкусу
- Сахар 150 Грамм
Количество порций
4
Калорийность
258 ккал
Калорийность
5 г
Белки
11 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Тыквенный пирог со сгущенным молоком"
1. Сахар, соль, сливочное и муку соедините в миске. Затем добавьте холодную воду и перемешайте. Должно получиться мягкое тесто.
2. Из теста раскатайте пласт, поместите его в форму, в которой будете печь пирог, сделав высокие бортики. Уберите в холодильник на 30 минут.
3. Нагрейте духовку до 180 градусов.
Тыквенное пюре, сгущенное молоко, яйца и перечисленные специи тщательно взбейте или перемешайте лопаткой до образования однородной, гладкой массы.
4. Получившуюся начинку перелейте в охлажденное сформированное тесто и отправьте в духовку примерно на час. Начинка станет коричневой, но в серединке будет немного жидкой. Полностью остудите пирог, подавайте его со взбитыми сливками.
Оценить рецепт Тыквенный пирог со сгущенным молоком
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Яблочки в карамели
Cладкий пирог из лаваша
Сыроедческие котлеты
Пюре из картофеля и пастернака
Борщ из маринованной свеклы
Яблочки в карамели
Cладкий пирог из лаваша
Сыроедческие котлеты
Пюре из картофеля и пастернака
Борщ из маринованной свеклы
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ