Тыквенный пирог со сгущенкой
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Тыквенный пирог со сгущенным молоком
Тыквенный пирог со сгущенным молоком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тыквенный пирог - традиционное американское блюдо, которое обычно подают на День Благодарения. Но он такой вкусный, что нет необходимости ждать особого повода, чтобы насладиться этим вкусным пирогом!
Описание приготовления:
Тыквенное пюре можно приготовить самостоятельно, а можно использовать уже готовое. Для приготовления пюре старайтесь использовать сладкие сорта тыквы. Если пирог остается чрезмерно жидким после запекания в духовке, увеличьте время пребывания его в духовом шкафу и попробуйте немного увеличить температуру, а потом вновь убавьте.Состав / Ингредиенты:
- Тыквенное пюре 450 грамм
- Сгущенное молоко 400 грамм
- Яйца 3 штуки
- Молотая корица 1 ч. ложка
- Молотый мускатный орех 1/4 ч. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Молотая гвоздика 1/8 ч. ложки
- Взбитые сливки По вкусу
- Сахар 150 грамм
- Сливочное масло 150 грамм (для теста)
- Вода 3 ст. ложки (для теста)
- Соль 1/4 ч. ложки (для теста)
- Мука 210 грамм (для теста)
Количество порций
4
Калорийность
258 ккал
Калорийность
5 г
Белки
11 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Тыквенный пирог со сгущенным молоком"
1. Сахар, соль, сливочное и муку соедините в миске. Затем добавьте холодную воду и перемешайте. Должно получиться мягкое тесто.
2. Из теста раскатайте пласт, поместите его в форму, в которой будете печь пирог, сделав высокие бортики. Уберите в холодильник на 30 минут.
3. Нагрейте духовку до 180 градусов.
Тыквенное пюре, сгущенное молоко, яйца и перечисленные специи тщательно взбейте или перемешайте лопаткой до образования однородной, гладкой массы.
4. Получившуюся начинку перелейте в охлажденное сформированное тесто и отправьте в духовку примерно на час. Начинка станет коричневой, но в серединке будет немного жидкой. Полностью остудите пирог, подавайте его со взбитыми сливками.
Оценить рецепт Тыквенный пирог со сгущенным молоком
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов