Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Тыквенный кекс с шоколадом

Тыквенный кекс с шоколадом

Приготовил : Антон Сорока

04.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 25 мин

Хочу предложить вам отличный тематический рецепт осенней выпечки, расскажу, как приготовить тыквенный кекс с шоколадом. Можно украсить его взбитыми сливками, кремом или полить глазурью.

Описание приготовления:

Тыквенное пюре делается очень просто: запеките тыкву в духовке, затем превратите её в пюре, так она сохранит больше полезных веществ, чем при варке, и не потеряет свой насыщенный цвет. Такой десерт вкусный и полезный, сделать его очень просто. Можно использовать черный или молочный шоколад, а подавайте кекс уже после остывания.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Тесто / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Тыквенное пюре 0,5 Килограмма
Растительное масло 1 Стакан (любое без запаха)
Яйца 4 Штуки
Экстракт ванили 1 Чайная ложка
Сахар 2 Стакана
Мука 3,5 Стакана
Сода 2 Чайных ложки
Соль 1 Щепотка
Корица молотая 1 Чайная ложка
Мускатный орех 1 Чайная ложка (молотый )
Гвоздика 1 Щепотка (молотая )
Имбирь 0,5 Чайных ложки (молотый)
Шоколадные чипсы 1 Стакан
Сахарная пудра 2 Ст. ложки
Нутелла 3 Ст. ложки
Молоко 3-4 Ст. ложек

Количество порций 8

Как приготовить "Тыквенный кекс с шоколадом"

1. Смешайте в однородную массу тыквенное пюре с растительным маслом, яйцами, ванильным экстрактом. В другой миске смешайте сахар с мукой, содой и солью, добавьте все специи. Всыпьте сухие ингредиенты к мокрым, размешайте.