Подготовьте все ингредиенты.
Тыкву очистите от шкурки, семечек и нарежьте брусочками.
Взбейте яйцо с солью и специями.
Сыр натрите на мелкой терке.
Каждую палочку обваляйте в муке, окуните в яйцо и запанируйте в сыре. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Если сомневаетесь в пергаменте, смажьте его маслом или замените на силиконовый коврик. Выпекайте тыквенные палочки в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.
Подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!