мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тыква, запеченная с сыром



Приготовил:  
06.12.2016
Время приготовления: 2 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В сезон тыквы хочется приготовить ее максимально разнообразно и вкусно. На заметку всем любителем этого яркого и вкусного овоща хочу предложить очень оригинальный вариант ее запекания. Рекомендую!

Описание приготовления:

Это очень классный способ, как приготовить тыкву, запеченную с сыром целиком. Нафаршировать её подсушенным багетом и тертым сырком, залить все это сливками… разве не удивительная идея? Получается что-то наподобие сырного фондю в тыкве. Такое блюдо наверняка придется по вкусу и взрослым, и деткам.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Тыква — 1 Штука (около 3 кг)
  • Сыр — 350 Грамм
  • Сливки — 350 Миллилитров
  • Бульон — 1 Стакан
  • Багет — 1 Штука
  • Соль и перец — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (для смазывания тыквы )
  • Мускатный орех — 1 Щепотка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Тыква, запеченная с сыром"

Тыква, запеченная с сыром - фото шаг 1
1. Вот и весь набор ингредиентов, который будет вам необходим, чтобы повторить этот рецепт на своей кухне.
Тыква, запеченная с сыром - фото шаг 2
2. Первым делом вымойте тыкву, обсушите её, срежьте аккуратно верхушку. С помощью ложки достаньте мякоть и семечки.
Тыква, запеченная с сыром - фото шаг 3
3. Багет нарежьте тонкими ломтиками и подсушите на сковороде или в духовке минут 5-7. Сыр натрите на терке. Сливки соедините с бульоном, добавьте для аромата мускатный орех, а также соль и перец по вкусу.
Тыква, запеченная с сыром - фото шаг 4
4. Выкладывайте внутрь тыквы багет и немного сыра, заливайте всё сливками. И так до конца ингредиентов. Верх обильно присыпьте сыром, чтобы образовалась аппетитная корочка.
Тыква, запеченная с сыром - фото шаг 5
5. Накройте крышечкой тыкву, смажьте её со всех сторон растительным маслом. Выложите на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте минут 80-90.

Оценить рецепт Тыква, запеченная с сыром:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
рецепты солянки

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
рецепт хинкали