Подготовьте все ингредиенты.
Тыкву очистите от кожуры и семян и нарежьте порционными кусочками. Выложите на разогретую сковороду с маслом.
Обжарьте со всех сторон до готовности.
Переложите в форму для запекания, посыпьте солью и молотым перцем по вкусу.
Щедро посыпьте тертым сыром и поставьте в разогретую духовку. Как только сыр расплавится — блюдо готово!