Переложите в мисочку творожный сыр, добавьте сметану.
Свежую зелень ополосните и просушите, нарежьте мелко и добавьте к сыру. Чеснок очистите и пропустите через пресс, добавьте к сыру.
Перемешайте хорошо все ингредиенты. Снимите пробу и отрегулируйте вкус.
Ветчину нарежьте максимально тонкими пластинами, выложите на ветчину по ложке творожного сыра.
Сверните ветчину рулетиками. Готовую закуску подавайте к столу.