Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Творог / Творожные лепешки с яблоками на сковороде

Творожные лепешки с яблоками на сковороде



Приготовил :  
22.01.2022
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Альтернативу привычным блинам предлагаю в виде тонких творожных лепешек с яблоками. Румяные, слоистые, с интересным вкусом обязательно нужно подать к столу в горячем виде и со сметаной. Готовим!

Описание приготовления:

Творожные лепешки с яблоками можно приготовить на завтрак. По времени они не затратные. Этот рецепт удобен тем, что можно пристроить подсохший сыр или залежавшийся творог. Берите на заметку!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Лепешки

Ингредиенты:

  • Творог 9%  — 200 Грамм
  • Яблоки  — 2 Штуки
  • Сыр  — 100 Грамм (твердых сортов)
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Мука пшеничная  — 260-280 Грамм
  • Сода  — 1 Щепотка
  • Масло растительное  — 6 Ст. ложек

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Творожные лепешки с яблоками на сковороде"

Творожные лепешки с яблоками на сковороде - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Творожные лепешки с яблоками на сковороде - фото шаг 2
Яблоки очистите от кожуры, удалите семенную коробочку. Натрите на крупной тёрке. Отожмите лишний сок.
Творожные лепешки с яблоками на сковороде - фото шаг 3
Сыр натрите на мелкой тёрке.
Творожные лепешки с яблоками на сковороде - фото шаг 4
К сыру добавьте яйцо, тертые яблоки, сахар.
Творожные лепешки с яблоками на сковороде - фото шаг 5
Перемешайте вилкой.
Творожные лепешки с яблоками на сковороде - фото шаг 6
Всыпьте муку. В зависимости от влажности творога, её может потребоваться чуть больше или меньше.
Творожные лепешки с яблоками на сковороде - фото шаг 7
Замес теста начните с помощью вилки. Когда масса начнет собираться в комочки, месите руками.
Творожные лепешки с яблоками на сковороде - фото шаг 8
Готовое тесто должно получиться плотным, слегка влажным, но не липнущим к рукам.
Творожные лепешки с яблоками на сковороде - фото шаг 9
Тесто разделите на 6 одинаковых частей. Округлите их.
Творожные лепешки с яблоками на сковороде - фото шаг 10
Каждую часть, на слегка подпыленной мукой рабочей поверхности, раскатайте лепешки. Диаметр которых составляет 20 см.
Творожные лепешки с яблоками на сковороде - фото шаг 11
В сковороде разогрейте столовую ложку растительного масла. Выложите в неё подготовленную заготовку лепешки. Обжаривайте с каждой стороны по 3-4 минуты, до румяной корочки. Перед тем как положить новую лепешку для обжаривания, налейте столовую ложку масла и каждый раз перед обжариванием следующей.
Творожные лепешки с яблоками на сковороде - фото шаг 12
Готовые лепешки выложите на блюдо застеленное бумажной салфеткой.
Творожные лепешки с яблоками на сковороде - фото шаг 13
Творожные лепешки с яблоками подавайте горячими со сметаной или вареньем.
Творожные лепешки с яблоками на сковороде - фото шаг 14
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Творожные лепешки с яблоками на сковороде:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:excl::happy::rolleyes::smile::dry::huh::ohmy::wink::unsure::biggrin::sleep::sad::blink::angry::wub::mellow::cool::ph34r::tongue::blush::mad::wacko::laugh:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика