Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Творожные кексы в духовке

Творожные кексы в духовке

Приготовил : Марина Золотцева

29.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу рассказать вам, как приготовить творожные кексы в духовке с аппетитной ягодной начинкой. Невероятно нежные, очень вкусные и полезные — это отличный десерт для взрослых и малышей.

Описание приготовления:

Даже дети, которые не в восторге от творога, с удовольствием будут лопать этот десерт. Такие творожные кексы в духовке в домашних условиях можно приготовить с любыми ягодами и фруктами, которые вам по душе. К чаю или утреннему кофе это идеальное дополнение, так что рекомендую запоминать рецепт.

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Ягоды 1 Стакан
Сахар 1/3-1/2 Стакана
Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка
Вода 2 Ст. ложки
Яйцо 2 Штуки
Творог 500 Грамм
Сахарная пудра По вкусу (или простой сахар)
Растительное масло 2 Ст. ложки
Сок лимона 1 Чайная ложка (+ цедра по желанию)
Мука 1 Стакан (примерно)
Соль 1 Щепотка
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Количество порций 18

Как приготовить "Творожные кексы в духовке"

1. Первым делом выложит малину в небольшой сотейник, всыпьте сахар и поставьте на плиту. На среднем огне томите немного, пока сахар полностью не растворится.

2. Кукурузный крахмал разведите в воде и влейте в сотейник. Как следует перемешайте и проварите несколько минут. После снимите с огня. Вот и все, ягодная начинка готова.

3. Разогрейте духовку до 180 градусов. В глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте творог.

4. Добавьте растительное масло и немного сока лимона (для более насыщенного аромата можете использовать немного цедры). По вкусу всыпьте сахарную пудру или сахар. Массу взбейте до однородности.

5. Муку с разрыхлителем и солью просейте и всыпайте небольшими порциями, тщательно перемешивая.

6. Тесто готово, оно получается достаточно густым.

7. Разложите его по формочкам.

8. В центре с помощью ложки сделайте небольшое углубление.

9. И аккуратно выложите туда ягодную начинку.

10. Выпекайте творожные кексы в духовке в домашних условиях около получаса. После аккуратно достаньте из формы и остудите на решетке.

11. Вот такая красота получается. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Творожные кексы в духовке

5.0 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Камбала с сыром
Королевская коврижка
Пирог с курицей и брынзой
Салат "Гнездо глухаря" с огурцом
Тыква, запеченная с сыром в духовке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: