Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Творожная запеканка с вишней в мультиварке

Творожная запеканка с вишней в мультиварке

Cookcat

18.03.2016
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

Блюда из творога могут быть очень интересными! Сегодня предлагаю вам рецепт творожной запеканки с вишней в мультиварке. Мультиварка - настоящая помощь хозяйкам.
Рецепт простой и вкусный!

Описание приготовления:

Запеканка получается очень нежной и воздушной. Украсить её можно топленым шоколадом или сгущенкой, сверху положите листик мяты. Такую творожную запеканку можно кушать как повседневное блюдо и как десерт в праздничные дни! Попробуйте его приготовить!

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Вишня 250 грамм (у меня замороженная)
Кефир 250 мл
Творог 500 грамм
Манка 3 ст. ложки
Яйцо 2 штуки
Сахар 100 грамм
Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
Крахмал 3 ч. ложки

Количество порций 5

Калорийность

139 ккал

Калорийность

3 г

Белки

10 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожная запеканка с вишней в мультиварке"

Творожная запеканка с вишней в мультиварке - фото шаг 1

Шаг 1. Залейте манку кефиром, оставьте её минут на 10 до полного разбухания.

Творожная запеканка с вишней в мультиварке - фото шаг 2

Шаг 2. Взбейте яйца с сахаром, важно, чтобы сахар полностью растворился. Необходимо взбивать яйца до получения пены.

Творожная запеканка с вишней в мультиварке - фото шаг 3

Шаг 3. В получившуюся смесь добавьте творог и разрыхлитель. Взбейте миксером до однородной массы.

Творожная запеканка с вишней в мультиварке - фото шаг 4

Шаг 4. Добавьте манку, хорошенько взбейте блендером, у вас должна получиться однородная масса без комочков.

Творожная запеканка с вишней в мультиварке - фото шаг 5

Шаг 5. Вишню процедите от сока и присыпьте крахмалом.

Творожная запеканка с вишней в мультиварке - фото шаг 6

Шаг 6. Смажьте чашу мультиварки подсолнечным маслом, выложите в неё вишню на дно ровным слоем.

Творожная запеканка с вишней в мультиварке - фото шаг 7

Шаг 7. Залейте творожную массу поверх вишен. Выберите режим выпечки в мультиварке и оставьте запеканку на 50 минут. По окончании 50 минут не открывайте сразу крышку, а оставьте блюдо на подогреве ещё на 30 минут. Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Творожная запеканка с вишней в мультиварке