мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творог дома в мультиварке



Приготовил:  
19.02.2017
Время приготовления: 12 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я очень не люблю покупать творог на рынке, а в магазине тем более. Поэтому поделюсь рецептом, как приготовить творог дома в мультиварке, которым постоянно пользуюсь. Будет вкусно, надежно и безопасно!

Описание приготовления:

Молоко обязательно нужно взять пастеризованное или прокипятить, а затем остудить до нужных 40 градусов.
Из 2 литров молока получается 350-400 грамм творога.
Храните его в холодильнике в стеклянной таре.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Молоко — 2 Литра
  • Закваска — 1 Штука

Количество порций: 5

Как приготовить "Творог дома в мультиварке"

Творог дома в мультиварке - фото шаг 1
1. Молоко подогрейте в мультиварке до 40 градусов.
Творог дома в мультиварке - фото шаг 2
2. В бутылочку с сухими бактериями налейте пару ложек теплого молока, взболтайте и вылейте в мультиварку. Настаивайте в режиме "Йогурт" 8-10 часов или при температуре 35-40 градусов.
Творог дома в мультиварке - фото шаг 3
3. Через 8-10 часов переложите получившуюся массу в кастрюлю и поставьте на медленный огонь на полчаса. Закипеть масса не должна, поэтому постоянно помешивайте ее.
Творог дома в мультиварке - фото шаг 4
4. Когда начнет отделяться сыворотка, проверьте готовность творога. Консистенция должна быть зернистой. Выключите огонь и дайте остыть содержимому кастрюли.
Творог дома в мультиварке - фото шаг 5
5. Остывший творог выверните в сито, а затем переставьте сито в другую посуду, чтобы творог не касался сыворотки.
Творог дома в мультиварке - фото шаг 6
6. С помощью марли можно отжать лишнюю сыворотку, если вы любите более сухой творог. Вот и всё:)

Оценить рецепт Творог дома в мультиварке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)
Видеорецепт "Творог дома в мультиварке"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
баклажан рецепты

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
яйца по неаполитански