Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Тушеные грибы в мультиварке

Тушеные грибы в мультиварке

Dashuta

22.11.2014
Время приготовления: 1 ч.

Не важно, шампиньоны, лисички, боровики, опята или вешенки - тушеные грибочки это отличнейшее блюдо, которое любят абсолютно все, ну а приготовить его в мультиварке проще простого, сами попробуйте.

Описание приготовления:

Я думаю, каждый, кто хоть раз тушил грибы, знает, что сделать это на сковороде или в кастрюле совсем не сложно, а я предлагаю еще больше упростить эту задачу и сделать тушеные грибы в мультиварке в домашних условиях. В последнее время я практически все готовлю в своей маленькой помощнице, ведь в ней, как мне кажется, любое блюдо получается вкуснее и ароматней, и этот простой рецепт тушеных грибов в мультиварке не стал исключением. Приготовленные таким способом грибочки получаются очень сочными и идеально сочетаются с любым гарниром, подайте их с картофелем или макаронами, и ваши домашние скажут вам спасибо за такое угощение.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Грибы

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Грибы 500 грамм (здесь шампиньоны)
Лук репчатый 1-2 штук
Сливки 100-150 мл
Масло растительное 30-50 мл (для жарки)
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Количество порций 2

Калорийность

87 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тушеные грибы в мультиварке"

Тушеные грибы в мультиварке - фото шаг 1

Итак, очищаем от грязи и промываем грибы под проточной водой, крупные шампиньоны разрезаем пополам, мелкие оставляем целыми.

Тушеные грибы в мультиварке - фото шаг 2

Репчатый лук чистим и измельчаем.

Тушеные грибы в мультиварке - фото шаг 3

Теперь наливаем в чашу мультиварки растительное масло и включаем режим "Выпечка" на 20 минут. Выкладываем в чашу лук, жарим его 5 минут до золотистого цвета, затем добавляем грибы, продолжаем жарить все, периодически помешивая. Когда режим закончится, вливаем в чашу сливки, добавляем соль и специи, выбираем режим "Тушение" и устанавливаем время 30 минут.

Тушеные грибы в мультиварке - фото шаг 4

Готовые грибочки получаются безумно вкусными, а сливки загустевают и превращаются в ароматный соус. Кушайте с удовольствием и приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Тушеные грибы в мультиварке