Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Белые грибы в мультиварке

Белые грибы в мультиварке

Приготовил : Antares

10.09.2013
Время приготовления: 45 мин

Белые грибы, приготовленные в мультиварке, получаются очень вкусными и в процессе термической обработки теряют меньше своих полезных свойств, нежели приготовленные в сковороде или кастрюле.

Описание приготовления:

Белый гриб называют королем грибов, т.к. своим вкусом и пользой для организма человека он превосходит любые другие грибы. Было бы жалко, если б в процессе приготовления такой ценный гриб потерял свои замечательные свойства, но, к сожалению, это неизбежно. Однако мы можем значительно уменьшить потери, приготовив белые грибы в мультиварке.

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед

Основной ингредиент: Грибы / Белые грибы

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Белые грибы 500 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Сметана 100 Грамм
Масло оливковое 2 Ст. ложки (или растительное)
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

119 ккал

Калорийность

3 г

Белки

12 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Белые грибы в мультиварке"

1. Грибы очищаем (если используются свежие), нарезаем небольшими кусочками и обдаем кипятком. Заливаем в мультиварку оливковое масло, выкладываем в него грибы. На мультиварке включаем функцию «Выпечка» и устанавливаем время на 40 минут. Готовить грибы нужно при открытой крышке, чтобы из них выпаривалась лишняя вода.