В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Тушенка из щуки в домашних условиях
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня делюсь удачным рецептом заготовки - тушенка из щуки в домашних условиях. Рыба получается очень нежной, насыщенной по вкусу, а самое главное - никаких консервантов и добавок. Отличная заготовка!
Описание приготовления:
Тушенка из щуки в домашних условиях - это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Делюсь рецептом, как приготовить такую заготовочку у себя дома. Для примера сделала одну баночку и количество рассчитала на одну поллитровку. Специи можно добавлять какие вам нравятся, но лаврушка и душистый перчик обязательны. После закатки переверните баночки крышками вниз и дайте им остыть в таком положении. Попробуйте этот рецепт и вы больше никогда не будете покупать консервы в магазине. Этот рецепт подойдет для тушенки не только из щуки, а любой другой рыбы. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Щука 1 Штука
- Лавровый лист 1 Штука
- Перец душистый горошком 3 Штуки
- Чеснок сушеный 1-2 Чайных ложек
- Соль 1-2 Чайных ложек
- Масло растительное 30 Миллилитров
Количество порций
2
Калорийность
557 ккал
Калорийность
0 г
Белки
56 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Тушенка из щуки в домашних условиях"
Рыбку помойте, выпотрошите и порежьте на кусочки. Сложите в глубокую посуду и посолите. Оставьте мариноваться минут на 30-40.
Банки предварительно простерилизуйте в пароварке или поставьте в духовку, обсушите. На дно баночки положите перец горшком, лавровый листик и чеснок.
Плотно уложите кусочки щуки в банки.
Накройте банку фольгой и отправьте в духовку. Сначала установите 150 градусов, а после закипания уменьшите нагрев до 100 градусов и томите 4-5 часов.
Растительное масло нагрейте почти до кипения, я нагрела в микроволновке. Аккуратно вылейте горячее масло на рыбу.
Накройте тушенку крышкой и поставьте в духовку еще на 30 минут, а затем закатайте. Тушенка готова!
Оценить рецепт Тушенка из щуки в домашних условиях
3.8,
всего
5
Рекомендуем рецепты:
Салат из консервы
Рыбные фрикадельки
Лосось с полентой и кукурузой
Рыбный суп с фенхелем
Оладьи из икры окуня
Салат из консервы
Рыбные фрикадельки
Лосось с полентой и кукурузой
Рыбный суп с фенхелем
Оладьи из икры окуня
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов