мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Перец / Помидор / Куриное филе / Тушеная курица с овощами в мультиварке

Тушеная курица с овощами в мультиварке



Обновлен:  
15.05.2017
Время приготовления: 3 ч. 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блюдо по рецепту, как приготовить тушеную курицу с овощами в мультиварке, обязательно заслуживает вашего внимания. Оно насыщенно яркостью вкуса и цвета, красками и острой, пикантной ноткой.

Описание приготовления:

По своей сути, это упрощенный вариант популярного мексиканского блюда под названием «Фахитас». Мультиварка значительно упрощает процесс и сокращает время приготовления, а также овощи и курица остаются более витаминные и сочные. Рецепт рассчитан на большую компанию, так что останется еще и на завтра.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Перец / Помидор / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе куриное  — 1 Килограмм
  • Томаты — 400 Грамм
  • Болгарский перец  — 3 Штуки (красный, желтый, зеленый)
  • Фенхель  — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 4 Штуки
  • Чили порошок  — 2,5 Чайных ложки
  • Тмин — 2 Чайных ложки
  • Паприка — 1 Ст. ложка
  • Кориандр — 3/4 Чайных ложки
  • Соль, черный перец  — По вкусу
  • Сок лайма  — 2 Ст. ложки
  • Мед  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 8

Как приготовить "Тушеная курица с овощами в мультиварке"

Тушеная курица с овощами в мультиварке - фото шаг 1
1. На дно мультиварки укладываю измельченные крупно томаты (несколько штук оставляю). Мою и нарезаю соломкой весь перец, его также закладываю в чашу (оставляю пару кусочков). Очищаю фенхель и лук, нарезаю полукольцами, перемешиваю.
Тушеная курица с овощами в мультиварке - фото шаг 2
2. Чеснок очищаю и нарезаю небольшими кусочками, добавляю в чашу.
Тушеная курица с овощами в мультиварке - фото шаг 3
3. Мою куриное филе, вытираю его салфетками, выкладываю целым в мультиварку.
Тушеная курица с овощами в мультиварке - фото шаг 4
4. В миске смешиваю порошок чили, измельченный тмин, паприку, кориандр, соль и черный молотый перец. Натираю полученными специями куриное филе.
Тушеная курица с овощами в мультиварке - фото шаг 5
5. Ранее оставленные томаты и перец нарезаю мелко и смешиваю, выкладываю на филе. Закрываю крышку мультиварки, устанавливаю режим «Тушение» и время 2 часа.
Тушеная курица с овощами в мультиварке - фото шаг 6
6. Открываю крышку, достаю курицу, нарезаю ее соломкой и возвращаю в мультиварку, перемешиваю. Сливаю 1 стакан образовавшейся жидкости. В миске смешиваю сок лайма и мед, приправляю по вкусу солью, перцем и заливаю в чашу. Закрываю крышку, оставляю блюдо на 15 минут.
Тушеная курица с овощами в мультиварке - фото шаг 7
7. Подаю блюдо самостоятельно или в дополнение к гарниру (или заворачиваю в лепешки).

Оценить рецепт Тушеная курица с овощами в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Тушеная курица с овощами в мультиварке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Salammbo 14.05.2017 22:10 «Ответить

Получилось ужасно. За 3 тушения часа курица превратилась в кашу, её не то что соломкой порезать, достать нормально из мультиварки не получилось. От перцев осталась одна кожица, от помидоров вообще ничего. В результате 4 часа потраченного времени и выброшенные продукты. Разочарована.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
семга отварная рецепты приготовления

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
пирожки с картошкой рецепт с фото