Курица под морковью (в мультиварке)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить курицу под морковью (в мультиварке). Очень простой, не хлопотный и вкусный вариант сытного обеда или ужина для всей семьи.
Описание приготовления:
Одним из достоинств мультиварки несомненно является то, что тушеные в ней блюда получаются просто великолепными на вкус. Курица по этому рецепту получается невероятно нежная, сочная и ароматная! У меня в данном случае голень, но подойдут и бедра, и крылья и любые другие части курицы - в любом случае будет вкусно! Можно подать данное блюдо самостоятельно или с любым гарниром на ваш вкус. В процессе тушения мяса, образуется очень вкусный соус, который подойдет и к макаронам, и к гречке, и к картофельному пюре. Надеюсь рецепт вам понравится!Состав / Ингредиенты:
- Курица 700 Грамм
- Морковь 3 Штуки
- Лук 3 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Соевый соус 3 Ст. ложки
- Сметана 3 Ст. ложки
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Вода 300 Миллилитров
- Базилик сушеный 0,5 Чайных ложки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу (для курицы)
Количество порций
6
Калорийность
140 ккал
Калорийность
7 г
Белки
11 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Курица под морковью (в мультиварке)"
Подготовьте все ингредиенты. Курицу заранее разморозьте при комнатной температуре, промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Сложите курицу в глубокую миску. Добавьте к ней соевый соус, соль, любимые специи, тщательно перемешайте и оставьте как минимум на 1 час.
Морковь натрите на мелкой терке. Добавьте к ней измельченный чеснок, сметану, немного соли, сушеный базилик и перемешайте. Отставьте пока в сторону.
Лук нарежьте перьями или полукольцами.
Обжарьте лук на растительном масле в мультиварке на режиме "жарка" до мягкости.
Выньте готовый лук и на этом же режиме обжарьте с двух сторон курицу до появления румяной корочки.
Добавьте к обжаренной курице лук и налейте примерно стакан воды.
Сверху ровным слоем уложите приготовленную раннее морковную массу.
Установите программу "тушение" на 50 минут и готовьте до звукового сигнала. Курица под морковью готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица под морковью (в мультиварке)
4.2
10
Рекомендуем рецепты:
Суп с яблоком и сельдереем
Фасоль лобио
Картофель жареный с луком и зеленью
Морковные квадратики с курагой, семечками и овсяными хлопьями
Котлеты с творогом и яблоком
Суп с яблоком и сельдереем
Фасоль лобио
Картофель жареный с луком и зеленью
Морковные квадратики с курагой, семечками и овсяными хлопьями
Котлеты с творогом и яблоком
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
25.09.2018 07:46 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ