Сезонные рецепты:
Шоколадные трюфели с ромом
Трюфели "Брауни"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Совершенно новый способ насладиться вкусом брауни! Небольшие угощения из простого теста — конфеты-трюфели "Брауни". Невероятно вкусно и просто, обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Я решила поделиться с вами простым, но необычным рецептом трюфелей, с которым справится любой. Единственное условие — нужно купить хороший шоколад! От вкуса шоколада зависит все! Лучше выбирать шоколад с содержанием какао от 50%.Состав / Ингредиенты:
- Какао-порошок 100 грамм
- Соль 3/4 ч. ложки
- Ванилин 1/3 ч. ложки
- Яйцо 4 штуки
- Молочный шоколад 170 грамм
- Сахарная пудра 100 грамм
- Сливочное масло 3/4 стакана
Количество порций
22
Как приготовить "Трюфели "Брауни""
1. Нагрейте масло в кастрюле, добавьте сахар, варите карамель, пока сахар полностью не растворится. В еще горячую масляную смесь отправьте шоколад и перемешайте до растворения. После добавьте в смесь разрыхлитель, ванилин, муку и яйца. Вылейте смесь в противень для выпекания, готовьте ее 25-30 минут при температуре 200 градусов. После того как бисквит остынет, поделите его на порционные маленькие кусочки.
2. Скатайте каждый кусочек в шарик. Разделите конфеты на три части.
3. Одну часть шариков покройте растопленным шоколадом.
4. Вторую часть конфет обваляйте в сахарной пудре.
5. Третью часть посыпьте какао порошком.
Оценить рецепт Трюфели "Брауни"
5.0
2
Похожие рецепты:
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов